烘焙奶粉和低粉混合过筛两遍备用；
鸡蛋里加入糖粉、细砂糖、盐、玉米油用电动打蛋器打至发白浓稠，淋出的纹路不轻易消失；
分2—3次筛入粉类搅拌均匀；
静置10分钟左右；
装入裱花袋，挤在烤盘上；（参考曲奇花嘴：sn7102）
放入烤箱，烤25分钟，上下火190度开始烤，烤5分钟定型后，降至150—160度继续烤，烤好后再用余温烘10分钟；（烘烤时间及温度仅作参考，根据自家烤箱情况调节）
出炉~
入口即酥的口感，吃起来特别的满足！
上传你做的【香兰世家】海绵曲奇 | 不加黄油，做出来一样酥酥的，吃一口就上瘾！
香兰世家烘焙工作室
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