化好的羊排两面撒盐撒胡椒,揉搓均匀,底下垫迷迭香/百里香/洋葱均可
开小火放洋葱和迷迭香,然后放黄油/橄榄油/花生油,煎两分钟左右翻面。夹出羊排,放土豆(土豆不易熟,建议先蒸一会或煮一会),炒软盛出
盛出摆盘就好啦~
上传你做的香煎羊排配土豆