木须肉的家常做法~
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人做过这道菜
阿福美食记
鼎鼎有名的木须肉是山东鲁菜，但其实在我国各个城市都十分受欢迎。今天我们就一块来看看木须肉的家常做法吧。
用料
木须肉的家常做法~的做法
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准备好所有食材
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将木耳泡发
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里脊肉切片备用，加入淀粉、盐、料酒，腌制15分钟
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将泡发好的木耳撕成小朵，胡萝卜、黄瓜切菱片备用
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鸡蛋打匀，下油锅炒散备用
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倒入少许油，将肉片炒熟盛出
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锅中留底油，下葱姜蒜爆香，先放入胡萝卜片，炒半分钟后放入黄瓜片、木耳，加入胡椒粉、盐、翻炒均匀
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加入肉片、鸡蛋、关火翻炒均匀即可
