小美版熔岩面包
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人做过这道菜
奕利
用料
小美版熔岩面包的做法
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除黄油和盐外其它材料全部放入料理机30秒速度3-6
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2分钟揉面至扩张状态
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加入盐和黄油设置4分钟揉面
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出手套膜
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把面团分成约70克一个左右，盖上保鲜膜醒发20分钟
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取一个面团压扁，包上香肠和芝士馅将收口捏紧朝下
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大概9个左右，在发酵箱或者密闭空间发酵至两倍大
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表面撒上高粉，用剪刀割成十字纹，上面再放点芝士，这样更好吃😋同时预热烤箱190度
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放入烤箱185度15分钟（根据自家的烤箱调节）
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好吃拉丝的熔岩面包，吃了一个接一个。
