土豆饼
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57家的厨娘
擦丝时小心手 别像我 擦伤了 照片就没有拍多少 看不明白的 可以单独问我
用料
土豆饼的做法
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把土豆擦丝 加鸡蛋 葱花（小葱）面粉（不要太多 太多硬）味极鲜一勺 虾皮适量 加调料 芝麻 奶（想吃软的就多加点 酥脆的就少加点）盐 耗油
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没有拍太多照片 搅拌均匀 就可以上锅了 油看个人喜好 调料我是放双汇的凉拌料 这个可以不放 （加一个自己喜好 我妈腌的咸鸭蛋 我喜欢吃黄 清我不想吃 扔了太浪费了 我捣碎放饼里 ）
小贴士
我喜欢用不粘锅做 个人觉着锅做的好吃 我喜欢酥脆的 想省劲的可以用电饼铛 也好吃 电饼铛做的软一些 我做菜挺随意的 但不影响好吃
