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娘惹菜 虾仁糯米卷

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山城小厨娘404的厨房  山城小厨娘404

用料  

糯米 200克
椰浆 200克
金钩 100克
椰蓉 30克
香茅 2根
辣椒 5个

娘惹菜 虾仁糯米卷的做法  

  1. 糯米跟椰浆蒸熟，椰浆糯米饭然后备用.

    娘惹菜 虾仁糯米卷的做法 步骤1

  2. 锅里放油然后下葱头爆干，加泡好的金钩炒熟，黑胡椒，盐，糖，五香粉调味.

    娘惹菜 虾仁糯米卷的做法 步骤2

  3. 糯米饭加蓝蝶花调色，椰蓉炒黄后加入虾仁里面，还有小辣椒，香茅一起捣烂

    娘惹菜 虾仁糯米卷的做法 步骤3

  4. 芭蕉叶煮熟后就可以包了

    娘惹菜 虾仁糯米卷的做法 步骤4

  5. 正宗应该炭火烤，我懒得折腾就用平底锅煎

    娘惹菜 虾仁糯米卷的做法 步骤5

  6. 放凉后吃

    娘惹菜 虾仁糯米卷的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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娘惹菜 虾仁糯米卷相关分类

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该菜谱发布于 2020-07-10 17:46:28
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