奶油奶酪挖出来到无水无油的干净盆子里,等它软化到软软的(你用手轻轻按它,能轻易戳下去就可以咯)
加白糖,搅拌至顺滑
鸡蛋打散,分三次加入奶油奶酪中。每次加入都要搅拌均匀
淡奶油一点点倒进去糊里,一边倒一边搅拌咯。再筛入玉米淀粉,翻拌至无干粉。
这是翻拌好的状态👌过筛到模具里
biu!
过筛完用硅胶铲抹平它!
过筛的时候尽量不要弄到周边的油纸!我就弄到了,然后弄到的地方黑黑的。哭
烤箱上下火220℃烤它个20分钟
烤完不要马上开门拿出来!关它5分钟再放出来
看吧,油纸碰到的都黑了!气
放置室温,再放冰箱冷藏它个几小时吧(我放过夜了)
吃吃吃!
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