椒盐藕饼盒子
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人做过这道菜
路人辛辛
用料
椒盐藕饼盒子的做法
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藕切片
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肉糜，加入1勺料酒，1勺生抽，半勺耗油，1克胡椒粉，1克五香粉，1勺小葱调味
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藕片加肉糜
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夹好肉糜的藕片
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鸡蛋打散，加入淀粉，藕片沾好鸡蛋液
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干淀粉，沾好鸡蛋液的藕盒放入干淀粉内再沾一下
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起锅加油炸藕盒，第一遍2分钟，记得翻面
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第一遍炸好拿起准备炸第二遍
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复炸一遍，1分钟，炸到两面有点金黄色就好了
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炸好的藕盒再倒入干锅内，加入1勺葱段，半勺椒盐，大火翻几个面就盛盘，如果觉得椒盐味不够重可以多加点。
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勺子比例，这两勺子差不多大
小贴士
肉糜加调料腌个20分钟，不然觉得没味道
