稀奶油小面包
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人做过这道菜
mingming_rdah
这款面包很好吃！无黄油，松软香酥！
用料
稀奶油小面包的做法
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把所有材料混合，用手揉捏成圆团，第一次发酵，时间自己掌握。
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发酵到用筷子插入一个洞，不回缩状态，第一发成功。
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继续揉面团，排气，把大面团分成8个小面团，进行二发。大概要1小时，二发很重要，直接关系到面包的口感和松软。
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二发好了，刷蛋液（刚才全蛋液剩下的），烤箱上下火，175度，15至20分钟，看烤箱情况而定。烤熟就可以。
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成品出炉，好香！
小贴士
这个面包是咸口的，喜欢甜口的朋友可以少点盐，放1克就可以了。
