宝宝食谱---清蒸巴沙鱼片
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人做过这道菜
花生妈de小厨房
花生超爱，一次能吃大半片。
没有刺，宝宝们来大口吃鱼呀～(^з^)-☆
没有刺，宝宝们来大口吃鱼呀～(^з^)-☆
用料
| 巴沙鱼片 | 1片 |
| 葱姜、料酒、蒸鱼豉油、食用油 |
宝宝食谱---清蒸巴沙鱼片的做法
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巴沙鱼片洗净沥干水分，按图中两侧分别切三刀，蒸好不会卷曲。
葱切小段，姜切片备用。
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鱼片加白胡椒粉、葱姜料酒、一半的葱段姜片抓一抓，腌五分钟。
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将腌鱼的葱姜摆在盘底一些，摆上鱼片，鱼上面再摆一些，上锅中火蒸十分钟。（可以在蒸鱼的水里也倒一些葱姜料酒去腥）
可以用筷子扎一下最厚的地方，扎透了说明熟透了。
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将盘中蒸出来的水倒掉，葱姜扔掉。
蒸好的鱼上面重新摆上另一半葱姜，浇适量蒸鱼豉油，锅烧适量油至冒烟，浇在葱姜上，开吃吧～
小贴士
1.没有蒸鱼豉油可用生抽+温开水代替，比例～生抽：温开水=2：1
2.鱼肉易消化，作为添加辅食肉类的第一种。适合八个月以上宝宝。（给小宝宝吃不要加蒸鱼豉油或生抽）
3.注意过敏风险，刚刚添加一定少量试验。
2.鱼肉易消化，作为添加辅食肉类的第一种。适合八个月以上宝宝。（给小宝宝吃不要加蒸鱼豉油或生抽）
3.注意过敏风险，刚刚添加一定少量试验。
