金针菇粉丝虾煲
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人做过这道菜
Beauty吴东娥
用料
金针菇粉丝虾煲的做法
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龙口粉丝泡软（家里有其他粉丝就先用了，龙口粉丝更好吃）
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金针菇去掉根部洗净备用
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虾洗净备用
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葱跟香菜一起切细
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蒜头搅碎，锅内热油下蒜头，爆香，葱碗里倒入蚝油跟酱油
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蒜头烧热以后倒进调料碗中，爱吃辣也可加入辣椒
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搅拌均匀备用
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准备砂锅，底下铺一层粉丝
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再铺一层金针菇
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我老公说要加两颗牛肉丸，安排
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铺上虾
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把调料淋上去，加适量水，倾斜一下能看到水就可以
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盖盖上锅煮至冒热气即可
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试一下味道，适量盐调味
小贴士
虾如果新鲜的话汤汁鲜到家了，虾换成花甲也是一样做法
