黄瓜洗干净切段,然后一段分22分6,切成条条不要太细,蒜拍碎小米椒切小段。
加人半勺糖
半勺盐腌制30分钟。
腌制期间调碗汁四勺醋。
4勺生抽。
2~3勺白糖。
一勺蜂蜜。
液体拌匀加入蒜和小米椒。
腌制好里面的水倒掉,黄瓜放入密封盒,碗汁倒进去就可以了。
腌制5个小时就可以吃了,过夜后黄瓜还是脆脆的。
最好用密封盒,中途可以把盒子反过来腌制一下盒子上面的。
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