酱黄瓜

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用料  

黄瓜 3根
3瓣
2~3勺
半勺
生抽 4勺
酱油
4勺
蜂蜜 1勺
小米椒 适量

酱黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗干净切段,然后一段分22分6,切成条条不要太细,蒜拍碎小米椒切小段。

    酱黄瓜的做法 步骤1
  2. 加人半勺糖

    酱黄瓜的做法 步骤2
  3. 半勺盐腌制30分钟。

    酱黄瓜的做法 步骤3
  4. 腌制期间调碗汁四勺醋。

    酱黄瓜的做法 步骤4
  5. 4勺生抽。

    酱黄瓜的做法 步骤5
  6. 2~3勺白糖。

    酱黄瓜的做法 步骤6
  7. 一勺蜂蜜。

    酱黄瓜的做法 步骤7
  8. 液体拌匀加入蒜和小米椒。

    酱黄瓜的做法 步骤8
  9. 腌制好里面的水倒掉,黄瓜放入密封盒,碗汁倒进去就可以了。

    酱黄瓜的做法 步骤9
  10. 腌制5个小时就可以吃了,过夜后黄瓜还是脆脆的。

    酱黄瓜的做法 步骤10
  11. 最好用密封盒,中途可以把盒子反过来腌制一下盒子上面的。

    酱黄瓜的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2020-07-10 21:52:37
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