Q弹的宝宝鸡肉玉米肠

准备一斤鸡胸脯肉，把肉上多余的油脂去除。

然后切成小块（我也不知道怎么照出来模糊了，将就一下😅😅😅）

切成小块后放入绞肉机里

绞成肉泥，一定要绞成细腻的肉糜。

加入50克玉米淀粉

大概70毫升清水，再加入一个鸡蛋。

接着疯狂的搅拌，上劲。

再加入80克熟玉米粒

5g到6g盐（大概就是普通放盐的小勺子一勺左右的量）

放入5g到6g姜末（实际上没有那么严格，适量姜块切成姜末即可），如果有姜粉，直接放一勺姜粉就可以了。再加入一勺耗油，继续搅拌均匀。

然后把搅拌好的鸡肉泥装入裱花袋，没有裱花袋用保鲜袋也可以的。

然后用剪刀剪一个小口，锡纸平铺，控制速度将肉挤出来。

然后卷起来，将两端捏紧。

卷好后是酱紫的。

要吃就直接上锅，水开蒸15分钟到20分钟左右即可。

蒸熟的肠Q弹，美味又健康。

宝宝一顿能吃两三根。✌🏻️喜欢得不得了。

7月16号，今天早上蒸了三根鸡肉肠，我家宝宝超级爱吃，一大口一大口的吃，我也吃了半根，是很好吃哟。但是感觉这次做得有点偏咸（对于小宝宝来说有点点咸）所以，上面写的盐放5到6克，这个盐下手重了点，调整一下，可以放2克左右就行，少点盐对于宝宝来说吃着更健康，更小的宝宝可以用鲜菇粉调味就行。