简单美味捞沙河粉

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用料  

大蒜 3、4瓣
5片
葱白 5段
河粉 1.5斤
生抽 3勺
花生油 50g
2克
熟芝麻 少许
葱花 少许

简单美味捞沙河粉的做法  

  1. 姜、蒜、葱白切碎放入少许盐搅拌均匀,把花生油倒入锅中加热至80度以上然后直接倒入盛姜葱蒜的碗中。(热油可以去掉生蒜的辣味)

  2. 河粉蒸热淋上姜葱蒜油、淋上生抽、撒上葱花芝麻即可食用(没有芝麻撒上炒熟的花生碎又是另一种美味)

小贴士

河粉稍微蒸热就可以
加入小米椒会吃上瘾的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-10 23:17:42
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