椰奶小方(无淡奶油版)

5 人做过这道菜
消耗家中已拆椰浆。谁知道味道很好呢。

用料  

椰浆 200克
纯牛奶 500克
玉米淀粉 80克
白砂糖 50克
炼乳 10克
椰蓉 50克

椰奶小方(无淡奶油版)的做法  

  1. 准备相关食材。
    1、将椰浆和牛奶混合倒入不粘奶锅。
    2、玉米淀粉碗中倒入一些椰浆牛奶混合液,将淀粉搅拌成无干粉状。
    3、将白砂糖、炼乳倒入不粘奶锅,开小火,边搅拌,奶热糖融化后倒入玉米淀粉椰奶混合液。

    椰奶小方(无淡奶油版)的做法 步骤1
  2. 4、不停的一个方向搅拌,小火煮,有点类似于冲藕粉,直到变粘稠,粘住刮刀。关火。

    椰奶小方(无淡奶油版)的做法 步骤2
  3. 5、直接倒入模具中,抹平表面,我用的做牛轧糖的模具(大家可自行选择模具),下面垫了一层保鲜膜,再均匀撒上一些椰蓉。

    椰奶小方(无淡奶油版)的做法 步骤3
  4. 6、抹平好后放入冰箱冷藏约2小时即可。
    7、取出,倒扣在砧板上,切小方块,放入盆中,倒入椰蓉,尽情翻滚吧!

    椰奶小方(无淡奶油版)的做法 步骤4
  5. 当当当~椰奶小方亮相!

    椰奶小方(无淡奶油版)的做法 步骤5

小贴士

吃不完一定要放冰箱冷藏哦/

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-07-10 23:35:58
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椰奶小方(无淡奶油版)的答疑

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