1. 材料准备:蛋挞皮,马苏里拉芝士,番茄酱(or 披萨酱),脆皮肠,玉米,胡萝卜,菜椒(家里没有青椒,用现成材料顶替)
2. *将胡萝卜,玉米,菜椒等切粒,用少许盐油,中火慢炒4分钟左右,最后撒上点黑胡椒粉作调味。*将脆皮肠切粒备用。
3. 将番茄酱or披萨酱均匀涂抹于蛋挞皮上,接着将炒好的胡萝卜粒,脆皮肠粒等,用勺子放进蛋挞皮里,八分满即ok,最后撒上一层马苏里拉芝士碎,喜爱芝士的可以多撒点哦!
4. 烤箱先预热十分钟,将准备好的蛋挞披萨放进烤箱,上下温度调至200℃,烤10分钟即可。
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