将荷兰豆两端筋掐掉,然后清水洗干净
锅中水烧开,下入荷兰豆,放一勺盐,大火煮两分钟捞出,再放入冷水中冷一下,备用。
把肉肠切成薄片,蒜切碎(我这肠有点多了hhh)备用。
锅中放油,油开下蒜,炒出蒜香放肠,翻炒两三分钟至肠微变色。
再倒入小半碗水(划重点:水千万别倒多了!!!),下荷兰豆,放一勺盐,翻炒3-5分钟(我嫌小火太慢了,之后开的大火),炒至水没了,就可以出锅了。
上传你做的【无糖】荷兰豆清炒纯肉肠