秘制嗞嗞烤肉
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Nicole橘
用料
秘制嗞嗞烤肉的做法
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五花肉横纹切薄片
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把胡椒、姜粉、孜然、五香粉、糖、味精、盐、放入切好的五花肉中用手搅拌均匀。
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后放入酱油、蚝油搅拌均匀，码好放入冰箱腌渍1~3个小时。
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烤盘铺上锡纸，肉整齐放好。
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把蜂蜜、食用油、酱油混合拌匀，均匀刷在肉上。
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烤箱预热220度，放入烤箱第二层，烤15分钟，后转180度，调到加风烧烤5分钟即可~
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生菜包上肉@一口咬下去，哇哈~又香又不油腻哦~
小贴士
tips：
1.肉最好是五花肉，有肥有瘦的肉，这样烤出来肉会很香很能，嗞嗞的感觉。
2.胡椒粉、五香粉这些香料可按个人喜好放多放少，注意皮肤过敏的人五香粉少放或者不要放。
3.一定要刷蜂蜜酱油，这样味道会出乎想想的鲜美！最好两面都刷，烤肉中拿出烤肉，翻面刷蜂蜜酱油，没有带风的烤箱也可以不用，直接150度烤5分钟即可。
1.肉最好是五花肉，有肥有瘦的肉，这样烤出来肉会很香很能，嗞嗞的感觉。
2.胡椒粉、五香粉这些香料可按个人喜好放多放少，注意皮肤过敏的人五香粉少放或者不要放。
3.一定要刷蜂蜜酱油，这样味道会出乎想想的鲜美！最好两面都刷，烤肉中拿出烤肉，翻面刷蜂蜜酱油，没有带风的烤箱也可以不用，直接150度烤5分钟即可。
