家常菜🐟焖辣椒
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人做过这道菜
爱美食的豪大大
味美鲜香辣……
用料
家常菜🐟焖辣椒的做法
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草🐟从菜市场买时处理好，回家用一大碗洗净，然后放盐、白酒、几块姜片、青蒜杆段抓匀淹至备用（忘拍图了）
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配菜食材分别洗净沥水：青红椒切⭕️、姜、蒜、紫苏切碎备用
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锅烧热放油，油热后放入淹至好的🐟，稍稍煎一下下，马上加入生抽、胡椒粉、花椒粉，盖上盖子中🔥焖🐟，直到🐟上色↗即可盛出待用
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锅热冷油，把蒜、姜、青红椒一同倒入锅中，放少许盐炒香
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放入紫苏稍炒，再倒入🐟同其它食材一起焖一分钟，出锅前放蚝油迅速关🔥炒匀
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盛盘开吃咯😋😋😋
