黄桃罐头

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黄桃比较酸不太好吃,做成罐头那就不一样啦,应该很多人都很喜欢吃吧!
做法很简单

用料  

黄桃(纯果肉) 1000克
黄冰糖 200克

黄桃罐头的做法  

  1. 首先处理黄桃,洗干净去皮,去核。切成四瓣或者两瓣,随意。

    黄桃罐头的做法 步骤1
  2. 加入纯黄桃果肉重量五分之一量的黄冰糖,少量水。水开后煮10分钟关火放凉

    黄桃罐头的做法 步骤2
  3. 放凉后送进冰箱。如果想长期保存就用罐头瓶。罐头瓶一定要用水煮后再装罐头。我两天就吃完了,所以用密封盒装的。

    黄桃罐头的做法 步骤3

小贴士

1⃣️黄桃去核网上都让用勺子,我觉得不方便。黄桃洗净用刀把桃子切一圈,手捏着反方向一扭就打开了。
2⃣️黄桃和冰糖的比例是5:1
3⃣️煮10分钟我觉得正好。太久桃子就烂了。当然也要看你买的黄桃成熟度。最多最多不要超过15分钟
4⃣️我做的是水煮版的黄桃罐头,水一定不要放太多,我是放了大概500克水吧,煮的过程桃子还会出水。
 
该菜谱发布于 2020-07-11 15:16:24
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黄桃罐头的答疑

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