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茄子🍆炒青椒

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瑶瑶甜甜的厨房  瑶瑶甜甜
妈妈在老家带的菜，吃了它

用料  

茄子 1个
青椒 1个
蒜 2瓣
盐 适量克
生抽 1勺
蚝油 1勺
葱 1根
辣椒 2个
花椒 10到15粒
鸡精 1勺
淀粉 1勺

茄子🍆炒青椒的做法  

  1. 茄子一个，

    茄子🍆炒青椒的做法 步骤1

  2. 去皮

    茄子🍆炒青椒的做法 步骤2

  3. 中间切开

    茄子🍆炒青椒的做法 步骤3

  4. 切成段，

    茄子🍆炒青椒的做法 步骤4

  5. 先放一些盐，腌一会儿

    茄子🍆炒青椒的做法 步骤5

  6. 葱，蒜，辣椒段，花椒，准备好

    茄子🍆炒青椒的做法 步骤6

  7. sha出来的水控干

    茄子🍆炒青椒的做法 步骤7

  8. 青椒洗净

    茄子🍆炒青椒的做法 步骤8

  9. 青椒切成段

    茄子🍆炒青椒的做法 步骤9

  10. 起锅烧油

    茄子🍆炒青椒的做法 步骤10

  11. 放入配料炒出香味

    茄子🍆炒青椒的做法 步骤11

  12. 放入切好的茄子翻炒几下

    茄子🍆炒青椒的做法 步骤12

  13. 青椒倒入翻炒

    茄子🍆炒青椒的做法 步骤13

  14. 放一勺盐

    茄子🍆炒青椒的做法 步骤14

  15. 放一勺生抽

    茄子🍆炒青椒的做法 步骤15

  16. 一勺蚝油

    茄子🍆炒青椒的做法 步骤16

  17. 放一点鸡精

    茄子🍆炒青椒的做法 步骤17

  18. 最后再来一点水淀粉勾芡

    茄子🍆炒青椒的做法 步骤18

  19. 差不多了

    茄子🍆炒青椒的做法 步骤19

  20. 出锅，开吃

    茄子🍆炒青椒的做法 步骤20

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该菜谱发布于 2020-07-11 15:16:50
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