好吃到爆的韭菜鸡蛋盒子
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人做过这道菜
厨师小白XLynn
一个人的周末，也要过的精致。1个小时搞定一道面点，传统的韭菜盒子，是喜欢的味道。
用料
好吃到爆的韭菜鸡蛋盒子的做法
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和面，面不要太软，和好后保鲜膜包好静置30分钟，醒面，会让面团更光滑。
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玉米油五成热，放入香葱碎爆香，倒入1勺味极鲜和蚝油提味，待油晾凉，将切碎的韭菜放入锅中搅拌均匀，放入适量的盐。
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面团切成小剂子，擀成圆形，将韭菜倒到面皮上，铺平，然后倒一个鸡蛋的蛋液，用筷子拨匀，然后上面再盖一层面皮，周围按紧，放入锅中烙。锅中要放少量的油哦，火不要太大，不然会糊。
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出锅咯，鲜美的韭菜鸡蛋盒子，太好吃了。
