鸽子洗净，放入卤水中煮15分，再继续在卤汁中浸泡1小时+.
准备酱汁（生抽2勺，蜜糖1勺，白醋半勺）
风干卤好的鸽子，想快也可以用吹风机。
表面刷两次酱汁。
烤箱上下200度烤20分钟，中间拿出来再刷一次酱汁。
出炉。
也可以直接热油锅里炸，油要多能淹过，炸的皮更脆一些，就是废油。
上传你做的烤乳鸽（烤箱版）
被会计耽误了的厨子
