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烤鹰嘴豆

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菩萨鬘的厨房  菩萨鬘

用料  

鹰嘴豆 400克
海盐 少许
植物油 少许
黑胡椒，椒盐，欧芹碎 少许

烤鹰嘴豆的做法  

  1. 鹰嘴豆泡水一晚

    烤鹰嘴豆的做法 步骤1

  2. 滤水，吹干

    烤鹰嘴豆的做法 步骤2

  3. 厨房用纸继续吸水，越干越好，可以减少烤箱用时。

    烤鹰嘴豆的做法 步骤3

  4. 烤盘垫上锡纸，豆加海盐：玉米油，拌匀，入烤箱，180度50分钟。

    烤鹰嘴豆的做法 步骤4

  5. 取出后散上黑胡椒，椒盐，欧芹碎，拌匀，再入烤箱，160度15分钟。

    烤鹰嘴豆的做法 步骤5

  6. 放凉后，装瓶。

    烤鹰嘴豆的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-07-11 19:51:47
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