别人的家传菜 好手艺 沙茶地瓜叶

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这道菜是好多年前,吃过一个台湾朋友做的,他的做法似乎没有蒜。
这样炒是一点都不涩的,叶嫩,味甜,真的好吃。最后要炒到叶子均匀沾到沙茶酱哦!

用料  

红薯叶 400克
50克
沙茶酱 两大勺
3瓣

别人的家传菜 好手艺 沙茶地瓜叶的做法  

  1. 红薯叶洗净去梗,或者把梗的皮撕掉,带梗也可以

    别人的家传菜 好手艺 沙茶地瓜叶的做法 步骤1
  2. 蒜切碎,加油下锅烧到香

    别人的家传菜 好手艺 沙茶地瓜叶的做法 步骤2
  3. 下红薯叶,炒几下后加沙茶酱,翻炒均匀。

    别人的家传菜 好手艺 沙茶地瓜叶的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-07-11 20:59:58
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