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别人的家传菜 好手艺 沙茶地瓜叶
别人的家传菜 好手艺 沙茶地瓜叶
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张一一姐
这道菜是好多年前,吃过一个台湾朋友做的,他的做法似乎没有蒜。
这样炒是一点都不涩的,叶嫩,味甜,真的好吃。最后要炒到叶子均匀沾到沙茶酱哦!
用料
红薯叶
400克
油
50克
沙茶酱
两大勺
蒜
3瓣
别人的家传菜 好手艺 沙茶地瓜叶的做法
红薯叶洗净去梗,或者把梗的皮撕掉,带梗也可以
蒜切碎,加油下锅烧到香
下红薯叶,炒几下后加沙茶酱,翻炒均匀。
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该菜谱发布于 2020-07-11 20:59:58
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