双色抹茶华夫

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感谢leibaobao01的倾情奉献;感谢小鱼儿的付出。

用料  

高筋面粉 250克
细砂糖 30克
3克
鸡蛋 45克
牛奶 120克
鲜酵母 8克
黄油 20克
豆沙馅 15克*10个

双色抹茶华夫的做法  

  1. 准备所有食材和用具

    双色抹茶华夫的做法 步骤1
  2. 除了黄油和盐以外,其余所有材料放入厨师机。 揉至10分钟左右,加入黄油和盐,揉至扩展,时长大约5分钟。

    双色抹茶华夫的做法 步骤2
  3. 取出面团后,将其平均分两份,在其中的一份中添加适量抹茶粉揉匀。然后将每种颜色均分5份,滚圆松弛20分钟。

    双色抹茶华夫的做法 步骤3
  4. 将豆沙馅均分为10个,每个15克。这是我们家小鱼儿的工作,感谢他的付出。

    双色抹茶华夫的做法 步骤4
  5. 松弛好的面团,取出两个,如图切开。

    双色抹茶华夫的做法 步骤5
  6. 重新组合后,放入豆沙球。

    双色抹茶华夫的做法 步骤6
  7. 也可以这样组合。

    双色抹茶华夫的做法 步骤7
  8. 包成这样漂亮的圆球。

    双色抹茶华夫的做法 步骤8
  9. 10个很快就完成了,拿出一个准备放入预热好的华夫机中,其余的可以盖保鲜膜防止表面变干。

    双色抹茶华夫的做法 步骤9
  10. 加热2分钟。

    双色抹茶华夫的做法 步骤10
  11. 当“叮”的一声响,诱人的华夫出炉了。

    双色抹茶华夫的做法 步骤11
  12. 置于烤网上,准备享用吧😄

    双色抹茶华夫的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2020-07-11 21:32:24
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