早餐机版鸡蛋仔
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shirley_07
爱吃鸡蛋仔的故事😁
用料
早餐机版鸡蛋仔的做法
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准备好食材
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把糖放入鸡蛋中
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立即用自动打蛋器，打发至颜色变白，体积膨胀.
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如图所示
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面粉中加入玉米定粉、泡打粉搅拌均匀
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搅拌好的面粉倒入鸡蛋液中
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用打蛋器继续搅拌均匀，搅拌至无颗粒、流动性较好的面糊.
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将搅拌好的面糊，倒入有尖嘴的杯子里，盖上保鲜膜，静置20分钟.
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加热5分钟左右，打开盖子观察颜色，觉得太浅，可以继续盖上盖子，加热至你喜欢的颜色哦，香喷喷的鸡蛋仔分分钟就搞定啦！
