北海道流心牛乳挞（免烤）

Name: 北海道流心牛乳挞（免烤）
Ingredients: 1个蛋黄; 15克砂糖; 5克低粉; 适量香草膏; 80克牛奶; 40克奶油奶酪; 50克淡奶油

7.8 综合评分

12 人做过这道菜

大超的小姐姐

挞壳买的成品，直径5.5厘米，可以做8～
12个
抹茶味抹茶粉1克，热牛奶5克加到奶油里拌匀
巧克力味甘纳许10克，加到奶油里拌匀
奶茶味红茶粉1克，加到奶油里拌匀
什么口味撒什么粉

用料

蛋黄	1个
砂糖	15克
低粉	5克
香草膏	适量
牛奶	80克
奶油奶酪	40克
淡奶油	50克

北海道流心牛乳挞（免烤）的做法

蛋黄加砂糖搅匀到发白，加入低粉
同时煮开牛奶，倒入第一步，倒在锅里小火熬到浓稠
奶油奶酪打顺滑后加入刚才的卡士达酱拌匀，放凉
淡奶油部分打到微流动，放奶酪卡士达酱，最后挤入挞壳，撒上黄豆粉

参照这个菜谱，大家做出 14 作品
全部14个作品

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该菜谱发布于 2020-07-11 21:52:36

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