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全麦牛肉饼

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Starry_7的厨房  Starry_7

用料  

全麦粉 500克
温水 300克
牛肉 300克
盐 2克
葱姜 少量

全麦牛肉饼的做法  

  1. 全麦粉内加入水，揉成团，松弛20分钟

  2. 15克生抽 10克蚝油 10克料酒 6克老抽 5克熟油(如果牛肉有肥肉部分可以不加) 5克白糖 加入牛肉中

  3. 将葱花 姜末 40g清水少量多次地加入肉末里，搅拌均匀

  4. 把面团分成12个剂子，包成饼，想吃时候煎一下就可以

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该菜谱发布于 2020-07-11 22:09:49
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