汤汤水水~姬松茸鲍鱼花胶汤

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用料  

鲍鱼仔 8只
金龙胶 8只
姬松茸 5朵
花菇仔 5朵
红枣 2颗

汤汤水水~姬松茸鲍鱼花胶汤的做法  

  1. 鲍鱼仔和金龙胶提早3天就要泡发,泡发方法另外发菜谱。

  2. 姬松茸和冬菇略洗一下,冷水泡半小时。

  3. 下锅加水,电压力锅加压1小时。炖盅或者明火的话煮开后小火一小时也可以喝了,只是鲍鱼仔可能硬一点。

小贴士

金龙胶和鲍鱼仔泡发方法另外发菜谱
大花胶当然更好
大鲍鱼当然更好
还可以加点猪肉,味道更佳
 
该菜谱发布于 2020-07-11 23:06:31
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