夏季特供：瓜皮炝豆腐

Name: 夏季特供：瓜皮炝豆腐
Ingredients: 半个西瓜皮; 一块豆腐; N克盐; 2瓣蒜; 1个干辣椒; N克橄榄油

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懒惰不想切瓜皮堆肥，却又不想产生宝藏垃圾的熊孩子。

用料

1.豆腐、瓜皮切好
2.起锅热油，豆腐煎至两面金黄，盛出备用。
3.余油高热，拍的蒜+辣椒丢进去爆香，下瓜皮，炒个一分钟，下豆腐，炒你想要的时长，加盐，出锅，Over。（我很少吃调味，大家可酌情自己加。瓜皮可想象为芹菜或者黄瓜啥的，但比这些都味道丰富，主要我太喜欢炒瓜皮的咔嚓感了～

随便看看

该菜谱发布于 2020-07-11 23:37:57

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