葡萄干奶酥😍

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喜欢这种“奶奶酥酥”的味道,整个屋子都是奶香,快乐的味道😍正好过年从新疆带回来的葡萄干,消耗一下🧚‍♀️
供大家参考:
这个配方,做了18个,大小有点不太均匀
30克的糖刚刚好
葡萄干有点多

用料  

新疆葡萄干 35克
蛋黄 2个
低筋面粉 200克
黄油 100克
奶粉 20克
细砂糖 30克

葡萄干奶酥😍的做法  

  1. 这是用到的所有配料哟

    葡萄干奶酥😍的做法 步骤1
  2. 黄油,室温软化,软化(不要化成水状),打发至颜色发白,蓬松。

    葡萄干奶酥😍的做法 步骤2
  3. 打发好的黄油,加入低筋面粉和奶粉,搅拌均匀。

    葡萄干奶酥😍的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀的黄油里,加入,过筛的低筋面粉,加入蛋黄液(蛋黄液留一部分,一会刷在表面)

    葡萄干奶酥😍的做法 步骤4
  5. 搅拌成絮状。

    葡萄干奶酥😍的做法 步骤5
  6. 加入葡萄干

    葡萄干奶酥😍的做法 步骤6
  7. 揉成面团

    葡萄干奶酥😍的做法 步骤7
  8. 分成小份,表面涂上蛋黄液。

    葡萄干奶酥😍的做法 步骤8
  9. 放入烤箱,170度,20分钟。没有预热。

    葡萄干奶酥😍的做法 步骤9
  10. 噔噔噔~成品,又酥又香~

    葡萄干奶酥😍的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-07-12 01:48:53
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