海参煎蛋

G&G 加拿大野生海参，参滋味食谱专用海参

食材一览图

海参全切小薄片

加一点盐在蛋液里，搅拌均匀

热油后，先放白洋葱爆香。

接着放海参和甜椒，放点盐翻炒均匀。

轻炒到洋葱和甜椒的水分变少一点，我大概就炒了5分钟。炒好后乘出待用。

平底锅里放点油，热油后倒入3分之一的蛋液，然后马上把已经炒海的海参均匀撒到鸡蛋上。煎熟鸡蛋就可以了。重复再煎剩下的蛋和海参。

我总共做了3份。平摊在碟子上还可以包饭吃。

或者像卷起来摆盘，放点酱油！给孩子吃可以剪成小块也很好看，保证孩子爱吃。