所有材料清洗干净后加6L水开煮。
所以材料煮沸后转小火继续煮40分钟接着隔渣过滤掉所有材料,尝试下甜度(因为罗汉果本身就有甜味)根据自己的嗜甜程度添加冰糖煮至溶解,这次我添加了200克。
200克白凉粉加入1L水溶解后慢慢倒入步骤二中不断地搅拌至再次煮沸关火。
倒入盘子中冷却晾凉至凝固
切割成小方块
放冰箱里冷藏下口感更加,如果甜度不够可以添加炼奶,桂花糖浆来调整。
上传你做的罗汉果菊花雪梨凉粉