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攸县香干炒肉

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Yran燕的厨房  Yran燕
香干比肉好吃系列

用料  

攸县香干 4块
猪梅头肉 230克
青红辣椒 各5-7个
蒜苗 3根
大蒜 5瓣
生抽 2勺
老抽 半勺
盐 4克
糖 3克
——腌肉调料——
料酒/米酒 2勺
白胡椒粉 半勺
淀粉 半勺
盐 2克

攸县香干炒肉的做法  

  1. 猪肉切薄片，香干切片，青红辣椒切滚刀块，

    攸县香干炒肉的做法 步骤1

  2. 肉用上述材料抓匀腌制

    攸县香干炒肉的做法 步骤2

  3. 倒入食用油拌匀腌制

    攸县香干炒肉的做法 步骤3

  4. 锅内热油，先炒香干，炒至表面微焦黄后捞出备用

    攸县香干炒肉的做法 步骤4

  5. 锅内留一点底油，爆香大蒜

    攸县香干炒肉的做法 步骤5

  6. 放入猪肉迅速翻炒

    攸县香干炒肉的做法 步骤6

  7. 倒入青红辣椒，翻炒至断生

    攸县香干炒肉的做法 步骤7

  8. 倒入香干，生抽，老抽，盐和糖调味

    攸县香干炒肉的做法 步骤8

  9. 最后撒入蒜苗，炒至断生即可出锅

    攸县香干炒肉的做法 步骤9

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攸县香干炒肉相关分类

家常菜 下饭菜 攸县香干炒肉 攸县香干 香干炒肉 芹菜香干炒肉 香干
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该菜谱发布于 2020-07-12 09:09:20
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