热锅热油。
打入一颗鸡蛋。
煎制两面焦脆,蛋液凝固。
加入适量的水。
大火煮开,中火煮2分钟,汤色呈奶白色即可。
下入馄饨或者面条,加入少许的盐,生抽,香油,就非常的美味。
上传你做的鸡蛋高汤-3分钟的奶白色高汤