鸡蛋汉堡—纯蛋无面粉版（减脂期最佳早餐）
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人做过这道菜
馨锐的美食小日常
老公最近在降体脂率，小朋友也吃够了千篇一律的煎鸡蛋煮鸡蛋蒸鸡蛋，但是鸡蛋还是每天要保证哒，所以刚好开发一下补充蛋白质的好办法，味道出乎意料的有趣~
我这里是一家四口的早餐量，老公锻炼所以鸡蛋每天都是2-3个，剩下的我和孩子吃刚刚好。
我这里是一家四口的早餐量，老公锻炼所以鸡蛋每天都是2-3个，剩下的我和孩子吃刚刚好。
用料
鸡蛋汉堡—纯蛋无面粉版（减脂期最佳早餐）的做法
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准备好材料，锅预热准备开动啦！
虾稍微焯水至半熟状态
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要用这种圆形盘才能做鸡蛋汉堡哦~稍微放点油~
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摩飞锅开中火左右，鸡蛋打入，把蛋黄搅散
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稍微凝固一点，就开始放配料，先放虾仁，只放其中一半，剩下一半留着“盖帽”
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然后放芝士和切碎的生菜。我忙着拍照忘记放生菜了😂
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然后趁还没有完全凝固，把没有放食材的一半鸡蛋盖在另一半上面
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中火继续煎，过一会儿凝固了翻面再煎一会儿
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直到两面金黄就可以出锅啦！
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可以撒上喜欢的酱料和芝麻，配点蔬果就可以开吃了！
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夹心的芝士软软的，配上虾仁超级好吃
小贴士
里面的配菜都可以看自己喜欢，用火腿，肉馅，培根，午餐肉，蘑菇，黄瓜…只要是能想到的都可以尝试。建议不要用水分大的食材就好。
