自制奶香小饼干 小美版

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本来是想做成像旺仔小馒头那样的,一不小心做成小饼干了,一样好吃😋,所以标题干脆就改成奶香小饼干了^_^

用料  

冰糖 30克
蛋黄 1个
牛奶 55克
玉米粉 130克
泡打粉 1/4勺
奶粉 20克
低粉 20克
少量(表面喷洒用)

自制奶香小饼干 小美版的做法  

  1. 如果有现成的冰糖粉,就放入30克。不然就30克的冰糖10秒/速度10打成粉也很方便

    自制奶香小饼干 小美版的做法 步骤1
  2. 加入蛋黄,10秒/速度2

    自制奶香小饼干 小美版的做法 步骤2
  3. 加入牛奶55克,15秒/速度2

    自制奶香小饼干 小美版的做法 步骤3
  4. 再加入玉米粉、泡打粉、奶粉、低粉,开启2分钟揉面模式

    自制奶香小饼干 小美版的做法 步骤4
  5. 将面团取出,整形成光滑的面团,再揉搓成小圆颗粒状,平铺在烤盘内,同时烤箱预热170度。大小随意啊,个人建议做成小小的,比较可爱^_^

    自制奶香小饼干 小美版的做法 步骤5
  6. 表面喷水后,放入烤箱内

    自制奶香小饼干 小美版的做法 步骤6
  7. 170度,15-18分钟左右,表面上色即可

    自制奶香小饼干 小美版的做法 步骤7
  8. 待冷却后,就可以吃到好吃的自制香甜小饼干啦,香喷喷的哦^_^

    自制奶香小饼干 小美版的做法 步骤8
 

自制奶香小饼干 小美版相关分类

该菜谱发布于 2020-07-12 11:32:34
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