傻瓜都会做的豆汁荞麦面

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用料  

傻瓜都会做的豆汁荞麦面的做法  

  1. 荞麦面放平底锅冷水泡发20分钟。开火煮8分熟,捞出过2遍冷水

  2. 青瓜三分之一,去皮,刨丝。胡萝卜也是同样,无淀粉火腿肠一根切片。

  3. 鸡蛋冷水下锅,沸腾后关火6分钟。冷水中1分钟。就是糖心蛋了。对半切开

  4. 豆浆一袋。分2碗。并加入适量清水。每碗➕2勺酱油➕1勺麻油➕白芝麻少许。把荞麦面放入,然后依次放入青瓜丝,胡萝卜丝,糖心蛋半个。泡菜2-3片,香肠片。大功告成

 

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该菜谱发布于 2020-07-12 11:36:00
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