咸蛋黄鸡翅

鸡翅、蒜头洗净备用

每个鸡翅上划两刀便于入味，蒜切碎放入鸡翅碗中

生姜切碎后挤出姜汁加入

炸鸡粉少放一点，调味就好

加入适量盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、炸鸡粉（少量），抓均匀后腌一个小时（半小时翻面）

腌制好的鸡翅裹上面粉和淀粉的混合粉

裹好的样子

开炸～小火炸熟后关火，油温凉了之后再开大火复炸一次，这样皮会很脆哦

出锅～不想裹蛋黄的这样就可以吃了，也很美味

四个咸鸭蛋的蛋黄剥出来放入碗中用勺子碾碎

油炒鸭蛋黄，很快速

鸭蛋黄冒小泡泡时放入炸好的鸡翅迅速翻炒，让鸡翅裹上咸蛋黄

超级美味的咸蛋黄鸡翅做好了，快试试吧！