大西米一次熟透的方法

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西米煮透,主要靠温度闷透

用料  

大西米一次熟透的方法的做法  

  1. 五倍于西米的水,锅里烧开,然后下西米,大火煮十分钟,找个保温饭盒,倒进去,盖严实,至少三小时后打开,四小时五小时都可以,你会发现已经完全煮透!

    大西米一次熟透的方法的做法 步骤1

小贴士

主要是保温,保持高温度闷,无需多次煮,一次就能熟透,时间不少于三四个小时的闷。
 
该菜谱发布于 2020-07-12 13:09:11
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