雀巢奶油夏季打发技巧

0 人做过这道菜

用料  

淡奶油 100克
10克
玉米淀粉 1克

雀巢奶油夏季打发技巧的做法  

  1. 雀巢淡奶油冷藏过夜

  2. 奶油打发盆,打蛋棒放冰箱提前冷冻半小时,确保无水无油

  3. 糖和玉米淀粉混匀

  4. 打发雀巢淡奶油,分两次加入糖和淀粉混合物

  5. 中速打发或高速打发都可以,很快就打发了

 
该菜谱发布于 2020-07-12 13:26:49
47 收藏


雀巢奶油夏季打发技巧的答疑

登录查看全部1条答疑