家庭版鲜肉千层饼(电磁炉)

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最近迷上了饼饼饼饼饼,还是电磁炉煎~(纯分享,不喜勿喷)

用料  

面粉 300克
适量
适量
鲜肉 200克
大葱 1根
五香粉 1勺
胡椒粉 适量
耗油 适量
料酒 适量
味极鲜 2勺

家庭版鲜肉千层饼(电磁炉)的做法  

  1. 面粉放适量的盐,揉成面团,我是一半冷水一半热水揉的

    家庭版鲜肉千层饼(电磁炉)的做法 步骤1
  2. 三光喔,手光盆光面光

    家庭版鲜肉千层饼(电磁炉)的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜膜,醒面1小时(回去睡回笼觉)

    家庭版鲜肉千层饼(电磁炉)的做法 步骤3
  4. 大葱切好放入肉沫一起搅拌均匀,放点耗油,料酒,胡椒粉,五香粉

    家庭版鲜肉千层饼(电磁炉)的做法 步骤4
  5. 面醒好后,擀成薄薄的皮,切一下

    家庭版鲜肉千层饼(电磁炉)的做法 步骤5
  6. 铺上肉沫(纯手工剁的肉,粗糙了点,哈哈哈)

    家庭版鲜肉千层饼(电磁炉)的做法 步骤6
  7. 叠叠叠,叠罗汉

    家庭版鲜肉千层饼(电磁炉)的做法 步骤7
  8. 叠成这样,拿擀面杖稍微擀一下

    家庭版鲜肉千层饼(电磁炉)的做法 步骤8
  9. 下锅煎(文火500,有点焦的时候调成120)

    家庭版鲜肉千层饼(电磁炉)的做法 步骤9
  10. 完工~据说很好吃

    家庭版鲜肉千层饼(电磁炉)的做法 步骤10
 

家庭版鲜肉千层饼(电磁炉)相关分类

该菜谱发布于 2020-07-12 14:51:22
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