香辣米线

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用料  

米线 一把
鸡胸肉 一块
豆皮 两张
海带 一小把
木耳 8朵
豆瓣酱 3勺
黄豆酱 1勺
生抽 2勺
半勺
孜然 半勺

香辣米线的做法  

  1. 🌸鸡胸肉切丁,豆皮切细丝(不要切太长,薄豆皮),海带切块或者直接海带丝(不要太长)
    🌸锅中倒油,放入一两片姜和鸡肉丁炒到略微变色,倒入豆瓣酱,黄豆酱,翻炒一分钟。

    香辣米线的做法 步骤1
  2. 🌸倒入海带 木耳 豆皮。加入生抽孜然粉 一点盐。翻炒两分钟,加一点水煮开一分钟关火

    香辣米线的做法 步骤2
  3. 🌸米线提前泡半小时,容易煮
    🌸用鸡汤煮刚好吃呦
    🌸水开煮米线三分钟,临出锅放入小青菜烫熟关火,放入炒好的菜。

    香辣米线的做法 步骤3
  4. ❤️拌一拌,吃饭喽!

    香辣米线的做法 步骤4

小贴士

❤️米线提前泡一泡更好煮
❤️盐根据自己口味调哦
❤️可以参考下,我做的是两人吃撑的分量
 

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该菜谱发布于 2020-07-12 16:47:54
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香辣米线的答疑

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