家常版土豆泥

Name: 家常版土豆泥
Ingredients: 5个土豆; 100克牛奶; 适量黑胡椒、盐、蚝油、生粉

7.0 综合评分

66 人做过这道菜

yy_ying

老家的土豆怎么烧都比杭州的好吃，儿子说土豆丝、土豆块、土豆片都吃遍了，那今天就整个土豆泥吧！

用料

土豆	5个
牛奶	100克
黑胡椒、盐、蚝油、生粉	适量

家常版土豆泥的做法

土豆洗净切片，蒸锅水烧开蒸15分钟；
土豆趁热加牛奶、盐压成泥；
小碗放保鲜膜将土豆泥填满压实后倒扣至盘中，去掉保鲜膜；
生粉，蚝油，黑胡椒调成汁入锅加热；
将步骤4的汁烧滚后淋在土豆泥上，完美！可以轻松PK KFC！

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该菜谱发布于 2020-07-12 17:24:22

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