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炖茄盒

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食不可怠的厨房  食不可怠
通常喜欢吃炸茄盒，但最近在减肥中，不炸了，改炖了

用料  

茄子（短粗的） 3个
猪肉馅儿 200克
葱姜蒜 适量
调味料 适量

炖茄盒的做法  

  1. 茄子切成厚度2公分左右

    炖茄盒的做法 步骤1

  2. 从侧面切入，另外一面不要切断

    炖茄盒的做法 步骤2

  3. 猪肉馅儿，葱，姜，蒜做馅儿，和做饺子馅儿同样做法

    炖茄盒的做法 步骤3

  4. 锅里放两勺色拉油，开始煎，翻个面继续煎，大概两分钟后放入清水炖

    炖茄盒的做法 步骤4

  5. 菜汁出来为止，小心翻一翻

    炖茄盒的做法 步骤5

  6. 米饭配炖茄盒，美味！

    炖茄盒的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-07-12 17:32:34
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