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孜然小里脊烤肉

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des圈儿的厨房  des圈儿
卷饼，夹馍，盖饭，全能行😄

用料  

里脊 1斤
淀粉 2勺
盐 2克
生抽 3勺
水 3勺
孜然 2勺
辣椒粉 1勺
椒盐 2勺

孜然小里脊烤肉的做法  

  1. 里脊切片，撒淀粉，生抽，盐，水，用手按摩，抓匀，保鲜膜封好放冰箱搁一宿

    孜然小里脊烤肉的做法 步骤1

  2. 烤架上铺一张铝箔纸，刷油，把肉片平铺在上面，另一面刷油

    孜然小里脊烤肉的做法 步骤2

  3. 牙签扎眼，连肉带缝隙全扎

    孜然小里脊烤肉的做法 步骤3

  4. 烤箱双面200度预热5分钟，放进去，下面隔开放个烤盘，大概烤5分钟，肉变成白色取出

    孜然小里脊烤肉的做法 步骤4

  5. 撒孜然，椒盐，也可以加辣椒粉，芝麻，随意发挥，别加带汤儿的，接下来要烤走水分，8分钟左右，翻面，再烤5分钟左右，双面烤焦就出锅

    孜然小里脊烤肉的做法 步骤5

  6. 撒点葱花更清爽

    孜然小里脊烤肉的做法 步骤6

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孜然小里脊烤肉相关分类

孜然 烤箱 大鱼大肉 减肥
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该菜谱发布于 2020-07-12 17:48:41
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