美味的奶油培根意大利面
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人做过这道菜
LeonYeh
用料
| 意大利面 | 半份 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 洋葱 | 1大个 |
| 培根火腿 | 自己喜欢的量 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 红胡椒碎 | 自己喜欢的量 |
| 卡夫芝士粉 | 自己喜欢的量 |
| 早餐芝士片 | 2片 |
| 黄油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 淡奶油 | 250ml |
| 牛奶 | 150ml |
美味的奶油培根意大利面的做法
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水里加适当盐，意大利面滚水煮大概10分钟，捞起加橄榄油，防止面粘在一起。
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下橄榄油适当，大蒜先炒香，再下洋葱，炒到半透或半软程度，最后下培根火腿，中火炒熟。
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加入淡奶油及牛奶，中火煮开，再转小火，慢炖5～10分钟。
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加入两片早餐芝士片，搅拌煮至全部化开。
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盛面，淋上酱汁，我另外烫了点迷你玉米，上面再撒点红胡椒碎、卡夫芝士粉，完成😝。
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我女儿吃到最后，连盘子都舔个遍😁。
小贴士
开水煮面时，盐决定了吃面时的咸淡。煮酱汁时，火一定不能太大，不然容易糊底。另外煮酱汁，时间要控制好，不然酱汁会太浓稠。
