挑选深绿色的牛油果,就刚好熟透。
切开。
去核
挖出一些,这样坑坑比较大,方便放鸡蛋。
培根切碎、炸脆比较有口感。
打入鸡蛋。
在鸡蛋上分别撒上不同的佐料:如左上角是盐和胡椒、右上角培根(已有咸味)和胡椒、左下角帕玛森奶酪(意大利人喜欢放在意面上,烤后有浓浓的香味)和一点点盐和胡椒;右下角车打芝士加少许盐和胡椒。如果喜欢还可以加两颗切开的圣女果在有芝士的牛油果里面。
预热烤箱200度,烤15分钟!就可以吃啦!
吃起来香又健康的生酮美食!疫情期间不用出门也可以在家吃brunch☺️大家都来试一试吧!
下期分享生酮玛芬,等你点赞哦!