零失败、低脂无油、超级简单的全麦欧包
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柳树湾梦露
用料
零失败、低脂无油、超级简单的全麦欧包的做法
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准备好以上食材，牛奶温热（方便发酵）倒入酵母粉、盐和红糖，充分融化
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将鸡蛋和以上液体和进面粉，和匀，室温发面1小时，致面团二倍大小
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把果仁切碎备用，取面团切两份，稍微揉一下面
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面擀成扁形，放上果仁
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卷成卷后，继续室温醒面30分钟
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撒上面粉，用刀切花
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烤箱180度预热，中层180度烤25分钟
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面包体积膨胀至1倍大
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外焦里软的欧包就完成了，很有嚼劲哦！
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我买的全麦粉居然不是黑乎乎的，不知道咋回事儿！没影响口感，我还是满意的😂
